Leches vegetales para principiantes: Más de 12 recetas básicas para comenzar

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Leches vegetales para principiantes

¿Sabías que reemplazar las leches animales no es tan difícil como creías?

En este libro encontrarás cómo preparar más de doce diferentes tipos de leches vegetales, desde las más conocidas como la leche de soya o de almendras hasta leches más exóticas y deliciosas como la leche de ajonjolí, anacardos, semillas de girasol, arroz, avena o quinoa, entre otras...

Además, la autora ofrece consejos útiles para aprovechar las pulpas y restos de ingredientes para la elaboración de bases para salsas, sopas y refrescos.

¡Anímate a tener una vida más saludable preparando tus propias leches vegetales en casa y aprendiendo consejos muy prácticos sobre cómo aplicarlas a tu dieta diaria! .
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